Znanje na poklon

  • Anketa

Da li podržavate uvođenje doprinosa za vodu?



Sve ankete
Znanje na poklon

Znanje na poklon Epizoda 76.

Znanje na poklon

Znanje na poklon Epizoda 89.

Svi članci

Njegovo visočanstvo - ORAH

Znanje na poklon

 U Srbiji na žalost malo ima zasada ove voćke iako među biljnim plodovima po količini i sastavu hranljivih materija nema mu premca.Visoka koncetracija ulja,proteina,čitavog kompleksa vitamina,mineralnih i drugih materija,čine ga izuzetno ukusnim plodom.Nekada se orah koristio kao hrana fizički slabih i iznemoglih osoba.Njegovo ulje, ceđeno iz jezgra mešano sa uljem dobijenim od bukovog žira,koristili se u ishrani.Jezgro oraha sadrži energetske,gradivne i zaštitne materije.Naročito su značajni proteini iz jezgra ploda koji mogu zameniti animalne proteine.Od velikog značaja za ljudski organizam je sadržaj joda u jezgru,što doprinosi dijetoprofilatičkoj vrednosti.

  Kako smo na samom početku teksta pomenuli zasada oraha u Srbiji je sve manje. A računice za njegovo gajenje ima. Pored prodaje ploda,može se dobiti i veoma zdravo ulje, zatim koristi se u farmaceutskoj industriji. Od cvetova, resa, kore, pupoljaka i mladih plodova prave se razni preparati. Prosečan prinos oraha na 1 ha je oko 5.000 kg,od čega je 50 odsto jezgra,što čini oko 1.550 kg ulja. Ako se ova količina pomnoži sa cenom jednog litra ulja, ostvaruje se fina zarada. I to na duže staze, imajći na umu da je orah dugovečna, veoma snažna voćka,koja može da izraste i do 15 metara. A zaštita jednostavna i što je najvažnije nije skupa kao kod drugih voćni vrsti. Možda najkomlikovanija stvar kod uzgoja oraha je berba. Kako nauka i mehanizacija svakodnevno napreduje i taj problem se može vrlo lako rešiti. Za ozbiljne voćare, berba oraha se gotovo ne može zamisliti bez platformi. Učinak je mnogo veći, a samim tim i berba se brže odvija.

 Kada je reč o održavanju zasada oraha velika je zabluda da se orah ne reže. Za razliku od drugih voćnih vrsti,orah ne bi trebalo izrazito rezati na rod. Međutim, rezidba radi oblikovanja krune i odstranjivanja grana, koje rastu pod malim uglom u odnosu na stablo, redovna je agrotehnička mera. Postoji još jedna stvar koju je važno napomenuti. Iako manje od drugih voćnih vrsti, orah takođe strada od bolesti i štetočina. I tu je još jedna zabluda da se orah ne prska. U zavisnosti od toga koliko je ugrožen, i on kao i druge voćke zahtevaju redovnu zaštitu. Trebalo bi znati i ovo da u zasadu oraha može se nesmetano gajiti i druge kako voćne tako i povrtarske kulture...

 Svakako nabitnija stvar u itezivnom voćarstvu je voda. Bez koje nema života a samim tim ni visokog roda. Orah je poznat kao biljka koja pušta dug korenov sistem u potrazi za vodom. Kasnije prorodi za razliku od drugih voćki, ali zato može da rađa i do 80 godina.

 Ako imate uparloženu njivu, ili jednostavno nemate ideju šta bi posadili ova voćka je dobro rešenje. Jer osim Vas, korist će imati i vaša pokolenja. Razmislite o tome.


Stojković Slaviša 

Postavi novi komentar

Komentara (0)

Dodaj komentar

pet * jedan =
Vezani članci

Znanje na poklon

MOGUĆE JE DA ZARADITE 1000 EVRA NA JEDNOM ARU

Sigurni smo da su mnogi od Vas koji su pročitali naslov ove priče, zasigurno rekli, opet neka mamipara. I to je skroz uredu, godine iza nas su nam dobra škola, da ne shvatamo  olako ideje koje donose milione, ali sa takvim načinom razmišljanja, teško da možemo daleko da doguramo. Slažem se da treba biti oprezan, ali ne i ograničen...

+ detaljnije

Znanje na poklon

RASPORED SORTI U VOĆNJAKU PREMA ODNOSIMA OPLOĐENJA

O rasporedu sorti prema odnosima oplođenja treba posebno voditi računa, zato što je to jedan od osnovnih uslova uspešne proizvodnje nekih voćnih vrsta. Voćnjaci u kojima se oko ove stavke, prilikom podizanja nije vodilo računa, morali su se prekalemljivati sa sortama oprašivača, ili su se nakon izvesnog perioda krčili…

+ detaljnije

Znanje na poklon

PRIPREMA RAKIJE OD KRUŠKE - KRUŠKOVAČE

Priprema kvalitetne rakije je umetnost ali i nauka. Prenosimo Vam savete stručnjaka za pripremu ukusne ali i potpuno tehnološki ispravne rakije.

+ detaljnije

Znanje na poklon

SVE VEĆE INTERESOVANJE ZA PODIZANJE ZASADA LESKE

U Srbiji postoji veliki raskorak između potreba za plodovima lešnika i stanja u prizvodnji, bez obzira što postoje mogućnosti da se lešnik proizvodi u znatno većoj meri, zahvaljujući pre svega pogodnostima agroekoloških uslova naše zemlje... 

+ detaljnije

Znanje na poklon

VOĆAR IZ RAŽNJA

Usitnjene parcele često ograničavaju poljoprivrednike u centralnoj i južnoj Srbiji  da imaju table od po nekoliko hektara poput ratara u Vojvodini. Komasacija u mnogim mestima nije nikada urađena. Upravo to što drugim poljoprivrednicima predstavlja nedostatak, Dragiši Petroviću iz Vitoševca kod Ražnja, bila je prednost...

+ detaljnije