Znanje na poklon

  • Anketa

Da li ćete uzeti subvencionisani kredit za poljoprivrednike?



Sve ankete
Znanje na poklon

Znanje na poklon Epizoda 92.

Znanje na poklon

Znanje na poklon Epizoda 66.

Svi članci

Njegovo visočanstvo - ORAH

Znanje na poklon

 U Srbiji na žalost malo ima zasada ove voćke iako među biljnim plodovima po količini i sastavu hranljivih materija nema mu premca.Visoka koncetracija ulja,proteina,čitavog kompleksa vitamina,mineralnih i drugih materija,čine ga izuzetno ukusnim plodom.Nekada se orah koristio kao hrana fizički slabih i iznemoglih osoba.Njegovo ulje, ceđeno iz jezgra mešano sa uljem dobijenim od bukovog žira,koristili se u ishrani.Jezgro oraha sadrži energetske,gradivne i zaštitne materije.Naročito su značajni proteini iz jezgra ploda koji mogu zameniti animalne proteine.Od velikog značaja za ljudski organizam je sadržaj joda u jezgru,što doprinosi dijetoprofilatičkoj vrednosti.

  Kako smo na samom početku teksta pomenuli zasada oraha u Srbiji je sve manje. A računice za njegovo gajenje ima. Pored prodaje ploda,može se dobiti i veoma zdravo ulje, zatim koristi se u farmaceutskoj industriji. Od cvetova, resa, kore, pupoljaka i mladih plodova prave se razni preparati. Prosečan prinos oraha na 1 ha je oko 5.000 kg,od čega je 50 odsto jezgra,što čini oko 1.550 kg ulja. Ako se ova količina pomnoži sa cenom jednog litra ulja, ostvaruje se fina zarada. I to na duže staze, imajći na umu da je orah dugovečna, veoma snažna voćka,koja može da izraste i do 15 metara. A zaštita jednostavna i što je najvažnije nije skupa kao kod drugih voćni vrsti. Možda najkomlikovanija stvar kod uzgoja oraha je berba. Kako nauka i mehanizacija svakodnevno napreduje i taj problem se može vrlo lako rešiti. Za ozbiljne voćare, berba oraha se gotovo ne može zamisliti bez platformi. Učinak je mnogo veći, a samim tim i berba se brže odvija.

 Kada je reč o održavanju zasada oraha velika je zabluda da se orah ne reže. Za razliku od drugih voćnih vrsti,orah ne bi trebalo izrazito rezati na rod. Međutim, rezidba radi oblikovanja krune i odstranjivanja grana, koje rastu pod malim uglom u odnosu na stablo, redovna je agrotehnička mera. Postoji još jedna stvar koju je važno napomenuti. Iako manje od drugih voćnih vrsti, orah takođe strada od bolesti i štetočina. I tu je još jedna zabluda da se orah ne prska. U zavisnosti od toga koliko je ugrožen, i on kao i druge voćke zahtevaju redovnu zaštitu. Trebalo bi znati i ovo da u zasadu oraha može se nesmetano gajiti i druge kako voćne tako i povrtarske kulture...

 Svakako nabitnija stvar u itezivnom voćarstvu je voda. Bez koje nema života a samim tim ni visokog roda. Orah je poznat kao biljka koja pušta dug korenov sistem u potrazi za vodom. Kasnije prorodi za razliku od drugih voćki, ali zato može da rađa i do 80 godina.

 Ako imate uparloženu njivu, ili jednostavno nemate ideju šta bi posadili ova voćka je dobro rešenje. Jer osim Vas, korist će imati i vaša pokolenja. Razmislite o tome.


Stojković Slaviša 

Postavi novi komentar

Komentara (0)

Dodaj komentar

jedan * četiri =
Vezani članci

Znanje na poklon

ARONIJA - KULTURA IDEALNA ZA EKO UZGOJ

Aronija je grm koji ne zahtijeva puno obrade te, budući da je vrlo otporna na štetočine i bolesti, pruža velike mogućnosti ekološkog uzgoja. Svoju otpornost duguje visokoj razini polifenola u cijeloj biljci, koji ju učinkovito štiti od bakterija, bolesti i gljivica... 

+ detaljnije

Znanje na poklon

CENA KUPINE

Prosečno se u našoj zemlji nabere oko 20 tona kupine na jednom hektaru, a otkupna cena kupine u ovom trenutku, na samom pocetku berbe je, prema rečima Evica Mihaljević, predsednice Asocijacije Plodovi Srbije,  dosta šarenolika..... 

+ detaljnije

Znanje na poklon

PLODNOST ZEMLJIŠTA I NAČIN ISHRANE VINOVE LOZE

Da bi zemljište bilo plodno nije dovoljno samo da sadrži određene količine hranljivih sastojaka, već da ovi budu takvi da jih loza može koristiti.Loza svojim korenom može da usisava samo one hranljive sastojke koji se nalaze rastvoreni u zemljišnoj vodi. One pak sastojke, koji u vodi nisu rastvorljivi, loza neće moći da iskorišćava, pa ma koliko bili rasprostranjeni u zemljištu….

+ detaljnije

Znanje na poklon

PRIHRANA JABUKE - Nutri-K i Nutrilizer pH Plus za bolji i veći sadržaj šećera

Nutrilizer pH Plus sadrži aminokiseline, čiji sastav u preparatu podstiče ujednačeno zrenje plodova na stablu i kalijum oksid za bojenje plodova. Nutri-K takođe sadrži kalijum u obliku oksida, samo u nešto većem procentu i zaslužan je za bolju obojenost plodova, povećanje procenta suve materije i mase ploda....

+ detaljnije

Znanje na poklon

UZGOJ JAGODA U ITALIJI

Posetili smo agronoma Franka Zentija, koji na 3 hektara zgaja jagodu na hidroponiji. Obzirom na to da njegova jagoda stiže kasnije ona postiže i mnogo bolju cenu. Berba je ovde počela pre mesec i po dana, a gospodin Zenti ima i stalno rađajuće sorte koje će moći da bere sve do kraja oktobra.....

+ detaljnije